Svanholm-projektet
Mange beboere i Tingbjerg har indvandrerbaggrund og er vokset op på landet i deres oprindelsesland. Her har de tilegnet sig brede evner inden for dyrkning af grøntsager, markarbejde og håndtering af dyr. Disse evner og viden om landbrug er kommet til udtryk i beboerhaven i Tingbjerg, men er ellers en ubrugt ressource.
Projektets udgangspunkt er, at mange beboere i Tingbjerg har kompetencer og interesser inden for landbrug, som de ikke for alvor har lejlighed til at bruge og udvikle i byen.
Svanholmprojektet er udviklet i samarbejde mellem den boligsociale helhedsplan i Tingbjerg og Utterslevhuse, Steno Diabetes Center Copenhagen og Svanholm Gods – et økologisk landbrug og kollektiv.
Det er projektets ambition at undersøge og afprøve nye muligheder for at styrke land/by-samarbejdet og partnerskabet mellem Svanholm Gods og Tingbjerg.
Projektet har fire specifikke formål:
-
At omsætte beboernes ”slumrende” viden og ressourcer til aktiv deltagelse i et professionelt landbrug
-
At skabe et flow af sunde råvarer til Tingbjerg
-
At styrke beboernes generelle maddannelse via arbejdet på Svanholm og via tematiske workshops
-
At skabe netværk; både blandt beboere i Tingbjerg og i samarbejdet mellem Svanholm Gods og Tingbjerg.
Hør podcast om Tingbjerg-Svanholm samarbejdet.
